Soupe
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Soupe de pommes et gingembre
soupe froide Temps de préparation : 15 mn
Temps de préparation : 15 mn
soupe froide
Type : recette facile
Base du plat : fruits
Origine : soupe française
Temps de préparation : 15 mn
Recette pour 4 personnes
INGREDIENTS
PERSONNES : 4
½ kg pommes granny-smith
½ verre jus d’oranges
2 cuillère à soupe de gingembre râpé frais
4 cuillères à soupe de miel
PREPARATION
Temps de préparation : 15 mn
Pelez, enlevez le trognon des pommes et coupez la chair en cubes.
Passez tous les ingrédients au mixeur et réduisez en soupe.
Servez glacé.
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